aceto di miele

(la produzione è momentaneamente sospesa)
Prodotto per acidificazione naturale dall’idromele con il metodo orleanese, è affinato in botti di rovere almeno 8 mesi. Vero e proprio alimento, può essere usato sia come condimento con formaggi saporiti, pesce carni, ecc., sia degustato come un vero e proprio liquore. È anche un ottimo digestivo e, preso a digiuno, può aiutare a ripristinare la flora batterica intestinale.